意外と知られていないのが、トルコには松茸が生息するということ。
もともとしいたけ類、マッシュル-ムなども豊富にありますが、日本人が大好きな松茸も生息し、日本では貴重な食材であることが分かってからは政府の援助も得て、力を入れて栽培されているとか。
一度機会があれば、トルコの松茸も試しに食べてみたいと思います。
もともとしいたけ類、マッシュル-ムなども豊富にありますが、日本人が大好きな松茸も生息し、日本では貴重な食材であることが分かってからは政府の援助も得て、力を入れて栽培されているとか。
一度機会があれば、トルコの松茸も試しに食べてみたいと思います。
イスタンブ-ルというと何だか暖かいイメ-ジがありますが、緯度は日本の秋田と同じくらいと意外と寒いのです。
今週は雪が連日降っており、ヨ-ロッパチャンピオンズリ-グのガラタサライ対ユベントスの試合も試合の途中で雪のため中止になるほど。
結局翌日、中止になったところからスタ-トし、見事勝利を得ることが出来ました。
今週は雪が連日降っており、ヨ-ロッパチャンピオンズリ-グのガラタサライ対ユベントスの試合も試合の途中で雪のため中止になるほど。
結局翌日、中止になったところからスタ-トし、見事勝利を得ることが出来ました。
トルコの平均年齢は28・5歳といわれています。日本に比べると随分若い国ですよね。街には子供たちが溢れ、経済発展が目覚しいトルコはこれから10年、20年がどのように発展して行くのかとても楽しみでもあります。