イスタンブ－ルも12月。毎日雨の連続で寒さも増してきました。
海外に長くいると和食が恋しくなります。ここトルコには日本料理レストランが数多くはありませんが、高収入地区には何件かあります。
ただ、自分の家で和食を作るには、実家にいる家族に出汁などの食材を送ってもらうか、大きなデパ－トで日本食材を探すしかありません。
白菜や大根、しょうがなど大きなデパ－トでは見られるようになりました。
意外と日本食材に近いものをリ－ズナブルな価格で売っているのがイスタンブ－ルに何店舗かある韓国食材店です。個人商店規模ですが、みりん、たくあん、キムチ、豆腐、とんかつソ－ス、そば、うどん、のり、味噌などなかなか手に入らない食材が置いてあります。
海外に長くいると和食が恋しくなります。ここトルコには日本料理レストランが数多くはありませんが、高収入地区には何件かあります。
ただ、自分の家で和食を作るには、実家にいる家族に出汁などの食材を送ってもらうか、大きなデパ－トで日本食材を探すしかありません。
白菜や大根、しょうがなど大きなデパ－トでは見られるようになりました。
意外と日本食材に近いものをリ－ズナブルな価格で売っているのがイスタンブ－ルに何店舗かある韓国食材店です。個人商店規模ですが、みりん、たくあん、キムチ、豆腐、とんかつソ－ス、そば、うどん、のり、味噌などなかなか手に入らない食材が置いてあります。
| 22:37 | 未分類
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